Bona nit!!!!!!
Avui us portem una recomanació totalment diferent...
Coneixeu Mas Alba????? És una formatgeria ubicada al poble de Tarradellas. Està pensada per elaborar els formatges amb la llet de la masia i fer una producció artesanal i curosa amb el medi ambient. El ramat consta de 270 cabres murcianogranadines de color negre-caoba. Pesen al voltant d’uns 40-50 kg i aporten una producció de llet d’uns 1,8 litres per dia, extreta d’una sola munyida.
Se les alimenta amb productes de la pròpia explotació: userda, civada en flor, palla i una barreja de grans (ordi, civada, blat de moro, cotó….), una dieta ideal per obtenir una llet de gran qualitat.
Formatges de llet crua, que podeu descobrir durant la vostra estada al Mas Alba i comprar a través de la web.
Telèfon: 972 560488
Mòbil: 629308173
Web: http://masalba.cat/
Comments