Pule

El formatge Pule 🧀 està elaborat amb llet de burra, i a banda de tenir un nivell baix calòric, es considera el formatge més car del món. El Pule 🧀(que en serbi significa potro) procedeix d'una raça especial de burras procedent dels Balcanes.

S’elabora exclusivament a la reserva natural de Zasavica🌳, al nord de Belgrado, on ha viscut 100 exemplars d’aquests animals. 🐐

Quan aquest formatge 🧀es va llençar al mercat, aproximadament el març del 2010, el mínim que es demanava per comprar-ne eren 500 grams❗️❗️